Место, где историю можно почувствовать, прикоснувшись к стенам.
Когда-то здесь было здание первой портовой кухни в России. Тут готовили горячую еду для моряков: в те времена корабли были деревянными и разводить огонь на стоянках строго воспрещалось во избежание пожара.
Для того, чтобы моряки на стоянке могли получать горячую пищу была построена голландская кухня. Название “Голландская” связано с тем, что Петр I приметил эту идею именно в Голландии.
Кухня состояла из 8 отделений, в каждом — печь с двумя котлами на 10 вёдер. Каждое отделение было отдано кораблям под определённым флагом (шведское, английское, французское, русское и другие, в связи с чем часто возникали конфликты между разными нациями, которые решались по-флотски). Дрова, продукты и вода приносились с собой.
С каждого корабля, который останавливался — брали портовый сбор, идущий в пользу города. Место это пользовалось огромной популярностью, но после открытия Морского канала основная часть судов пошла напрямую в Петербург, и Кронштадт лишился функции питерского торгового порта. Голландская кухня закрылась. Некоторое время ей искали применение, пока в 1913г ее не превратили в городскую электростанцию. Но и она вскоре закрылась, так как провели электричество с материка.
Позже здание использовалось как склад. А потом и вовсе было заброшено.
Совсем недавно здание вновь открылось после длительной реставрации и сейчас в нем разместился Музей «Голландская кухня»
Ну, а теперь подробнее о том, почему именно здесь у вас есть возможность совершить яркое и запоминающееся путешествие в прошлые века:
- Экскурсия ведется от лица самого здания! Это живой экспонат. Не умный дядя историк, а стены здания, которые помнят всё, что здесь происходило.
- Никаких непонятных терминов и перегруза датами. История преподносится очень легко и понятно для любого возраста! И самое главное, экскурсия начинается автоматически каждые 5 минут и длится 25 минут.
- Индивидуальный аудиогид для каждого гостя! Вам выдадут телефон и удобные наушники: все прекрасно слышно и можно отойти в сторонку, не боясь что-то пропустить.
- Здесь можно и нужно все трогать! Старинная кирпичная кладка стен, огромные печи, восстановленные по отпечатку гари на стенах, множество различных артефактов прошлого, к которым обязательно нужно прикоснуться и почувствовать историю собственной кожей, проникнуться ею и навсегда поселить в своей памяти.
- Медиа экраны. Такой интерактивный формат идеально подходит не только взрослым, но и детям разных возрастов. В музее есть 8 зон, по которым и проводит вас аудиогид. Каждый раз, когда новая зона подсвечивается, аудиогид просит вас перейти на следующую позицию. Таким образом все гости двигаются в одном темпе, успевая изучить каждый кирпичик нашего здания и наслаждаться экскурсией не мешая друг другу.
После посещения музея дети поймут, что история может быть интересной, что ее важно не только знать, но и передавать дальше, устанавливая прочную временную связь.
