Пышные пышки по-ленинградски - dots

Поделиться:

Пышные пышки по-ленинградски

Говорят, что иногда самое вкусное в пышках  — это дырки от них, но …не в нашем случае.
Расскажем, где попробовать самые вкусные, самые свежие, самые горячие пышки в Санкт-Петербурге.


 

  • Пышки на Конюшенной

На карте это просто место, где продают пышки, а на самом деле — самая старая пышечная в городе. Подают классические пышки на Большой Конюшенной, присыпав сахарной пудрой. Советский интерьер и граненый стакан со сладким кофе-с-молоком прилагаются. С 2008 года пышечная внесена в «Красную книгу памятных мест Петербурга» как объект в центре города, имеющий культурно-бытовую ценность.

А еще, статистика мягонькой пышечной промышленности  говорит, что за день посетители пышечной на Большой Конюшенной покупают от полутора до двух тысяч пышек. Представляете?

Где: ул. Большая Конюшенная 25

Когда: 10.00-20.00

 

  • Пышечная на Садовой

Все знают старинную пышечную на Большой Конюшенной, но почему-то незаслуженно забывают про это скромное, но не менее антуражное место. Пышки здесь большие и сытные — чтобы перекусить хватит пары штук. Стоимость пышек невысока. Запивают их обычно какао, но в меню есть и другие горячие напитки. Будьте готовы к очередям. В популярные часы народа здесь может быть как во времена советского дефицита, но накормят всех.

Где: ул. Садовая, д. 32

Когда: 9.00-19.30

  • «Пышки Петербургские» в Гостином дворе

Хрустящие пышки и какао с молоком продают в самом узнаваемом торговом доме Петербурга ― Гостином дворе. Места в кафе мало, поэтому лучше заходить за лакомством утром или брать пышки навынос. Кафе находится пользуется неизменной популярностью у петербуржцев. В небольшом помещении часто не бывает даже стоячих мест, но любителей пышек это не останавливает. Главное блюдо тут подают не только с пудрой, но и с мёдом, с обычной и варёной сгущёнкой.

Где: ул. Садовая, д. 17

Когда: 10.00-19.00

  • Пышки на Елагином острове

Если вдруг, прогуливаясь по острову, вы заметите длинный хвост-очередь из людей, знайте наверняка, — рядом те самые пышки! Вкусные, нежной хрустящести, они прекрасно подходят к подаваемому здесь же какао. Все это можно съесть рядом за столиками,  наслаждаясь свежим парковым воздухом. И да, эти пышки определенно стоят своих очередей.

Где: парк ЦПКиО, Елагин остров

Когда: 10.00-21.00

  • «Пышечка» на Грибоедова

Если захотелось модных пышек с лоском ― отправляйтесь в «Пышечку» от Ginza. Кафе занимает три зала, стены каждого из них декорированы советской керамической плиткой. Помимо классических пышек-толстушек с ванильной пудрой, можно попробовать варианты со сгущёнкой, шоколадом и клубничным джемом. Здесь предлагают бочковый кофе и наливают соки. И, конечно, есть (почти те самые) лимонады из детства ― «Дюшес», «Тархун» и «Барбарис».

Где: наб. канала Грибоедова 56−58

Когда: 9.00-21.00

 

 

Рецептура обжаренных во фритюре колечек практически ничем не отличается от обычных пончиков. Однако на нашем, Питерском языке, это пышка, и никак иначе! В Санкт-Петербурге первые пышечные появились еще в 1930-х годах, а нежно любимы до сих пор!


Кафе & Streetfood

Поделиться:

Меню
Главная
Места
Афиша
Блог
Путешествия
О нас
Проекты