В Казани есть место, где даже воздух пропитан стариной и самобытностью. Место, где ты сливаешься с татарской культурой и погружаешься в историю. Речь идет о Старо-Татарской слободе – районе за протокой Булак. Он образовался после захвата Казани Иваном Грозным, куда выселяли татар-мусульман.
Позднее поселение становится одним из самых популярных, богатых и привлекательных мест города. Здесь жили купцы первой и второй гильдии, ученые просветители, писатели, врачи и профессора, а также главы самых почитаемых семей татарской общины.
В одном из таких домов, а именно в доме купца Вафы Бигаева, построенном в первой половине XIX века, расположился музей Чак-Чака.
Чак-Чак – это национальная татарская сладость, но музей вовсе не о еде, точнее – не только о еде. Он о быте, истории, духе и культуре татарского народа.
Здесь можно прожить кусочек жизни в татарской семье, ведь в музее воссоздан быт татарского зажиточного дома конца XIX—начала XX веков. И как у любого купца, на первом этаже дома работает лавка-кафе, где можно попробовать и купить чак-чак, баурсак и еще одно блюдо XIX века, восстановленное по старинному рецепту.
Погружение в атмосферу купеческой Казани происходит уже с порога: по восточной традиции здесь принято снимать обувь. Музей работает в формате «без витрин»: все экспонаты можно трогать руками.
А на втором этаже гостей встречает экскурсовод в национальном костюме, который раскрывает секреты приготовления чак-чака и рассказывает о забавных традициях, связанных с ним. И,конечно, как всех гостей вас угостят ароматным чаем с чак-чаком и расскажут интересные истории!
Как говорит основатель музея Дмитрий Полосин: «У нас каждая вещь имеет свою историю, и потом мы эти истории рассказываем нашим гостям».
Экскурсии в музее проходят строго по расписанию, необходима предварительная запись, количество мест в группе ограничено.
Адрес: г.Казань, ул.Парижской Коммуны, д.18
Дарья Антонова.
19.05.2024г.